26/09/27(日)10:44:04No.1472483601そうだねx1
12:40頃消えます
取れる魚の種類が変わっても現地民の食生活変えられない問題このスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 126/09/27(日)10:46:38No.1472484230+道民「フグとかブリとか鯛とか鯖とか押し寄せられてもそんなに食わんし…」 |
| … | 226/09/27(日)10:47:44No.1472484489そうだねx3水産工場の設備とか簡単に更新できないしな… |
| … | 326/09/27(日)10:48:26No.1472484673そうだねx1北海道にいてフグ免許持ってる人少なそう |
| … | 426/09/27(日)10:49:57No.1472485041+ブリとフグの全国1位が北海道とか温暖化やばい |
| … | 526/09/27(日)10:51:16No.1472485365+せっかく苦労して高級ブランド化したのに魚は地元見捨てて北に行きやがる |
| … | 626/09/27(日)10:51:45No.1472485488+タチウオ最近スーパーで見るのそういうことなのか… |
| … | 726/09/27(日)10:52:14No.1472485609そうだねx1ブリもサバもなんか生臭くてな |
| … | 826/09/27(日)10:53:02No.1472485804そうだねx1農作物でも適した産地がちょっとずつ北にズレてるとか聞いたことあるな… |
| … | 926/09/27(日)10:53:06No.1472485817+魚に強いスーパーとかだと馴染みがない南方からの魚が複数匹丸ごとの状態で安くて大量に入ってきてありがたい |
| … | 1026/09/27(日)10:54:18No.1472486104+>タチウオ最近スーパーで見るのそういうことなのか… |
| … | 1126/09/27(日)10:55:04No.1472486313+フグ以外は煮ればなんとかなる |
| … | 1226/09/27(日)10:55:36No.1472486423+サンゴも北上中だという |
| … | 1326/09/27(日)10:56:00No.1472486537+フグはそもそも恒常での加工が困難すぎる |
| … | 1426/09/27(日)10:56:08No.1472486568+本州でも安定してシイラが食えるのか |
| … | 1526/09/27(日)10:56:11No.1472486580+最近は料理方法や捌き方がネットですぐ出るので一部を除いてわかりやすくなってきた |
| … | 1626/09/27(日)10:56:34No.1472486681+ブリ魚の中では安くてうまいからよく食べてるけどそんな状況なのか… |
| … | 1726/09/27(日)10:56:57No.1472486791+>農作物でも適した産地がちょっとずつ北にズレてるとか聞いたことあるな… |
| … | 1826/09/27(日)10:57:06No.1472486830そうだねx1富山でもシイラって獲れるんだ勝手に暖かいとこの魚かと思ってた |
| … | 1926/09/27(日)10:57:25No.1472486914+富山でシイラとれるの…？ |
| … | 2026/09/27(日)10:57:28No.1472486928そうだねx3フグは海水温変動による生息域被りから生まれた交雑種が |
| … | 2126/09/27(日)10:57:41No.1472486990そうだねx1>富山でもシイラって獲れるんだ勝手に暖かいとこの魚かと思ってた |
| … | 2226/09/27(日)10:58:22No.1472487154+シイラは流通に乗るかなぁ…ていう |
| … | 2326/09/27(日)10:58:35No.1472487194そうだねx1鰊御殿といい魚は気まぐれなもんやで |
| … | 2426/09/27(日)10:59:30No.1472487417+最高級ブリといえば氷見だったのに |
| … | 2526/09/27(日)11:00:13No.1472487591+>富山でシイラとれるの…？ |
| … | 2626/09/27(日)11:01:36No.1472487909+穀物以外は室内栽培できるから農業はまだいいよな |
| … | 2726/09/27(日)11:01:38No.1472487914そうだねx1サケとサンマが減ってるのは普通に困る |
| … | 2826/09/27(日)11:02:41No.1472488167+シイラって皮に毒や腸炎ビブリオがあるとか |
| … | 2926/09/27(日)11:02:47No.1472488189そうだねx1シイラ上手いよ |
| … | 3026/09/27(日)11:03:24No.1472488341+>サケとサンマが減ってるのは普通に困る |
| … | 3126/09/27(日)11:04:17No.1472488534そうだねx3>さすって名前で昔からよく売ってる |
| … | 3226/09/27(日)11:05:31No.1472488817そうだねx1>北海道にいてフグ免許持ってる人少なそう |
| … | 3326/09/27(日)11:05:48No.1472488884+腸炎ビブリオは海棲の魚介類ならなんにでも表皮にいる |
| … | 3426/09/27(日)11:05:51No.1472488896+北海道から輸送すればいいのでは？ビジネスチャンスでは？ |
| … | 3526/09/27(日)11:05:57No.1472488915+樺太を日本領に取り戻さないと⋯ |
| … | 3626/09/27(日)11:06:03No.1472488945+10年後はさらに北上してそう |
| … | 3726/09/27(日)11:06:14No.1472489003そうだねx4食べ慣れてないもの食べられるようになるのはまぁ時間かかるよ |
| … | 3826/09/27(日)11:06:41No.1472489102そうだねx2>タチウオ最近スーパーで見るのそういうことなのか… |
| … | 3926/09/27(日)11:07:26No.1472489260+>タチウオ最近スーパーで見るのそういうことなのか… |
| … | 4026/09/27(日)11:08:19No.1472489453+昆布も育ちにくくなってるから日本食ヤバいかもな |
| … | 4126/09/27(日)11:08:20No.1472489460そうだねx5>北海道から輸送すればいいのでは？ビジネスチャンスでは？ |
| … | 4226/09/27(日)11:08:59No.1472489626+平均海水温が1℃上昇するのは平均気温が10℃上昇するのと同じくらい生態系に大きな影響を与えるみたいな話は知ってたけど |
| … | 4326/09/27(日)11:09:07No.1472489653+>富山でシイラとれるの…？ |
| … | 4426/09/27(日)11:09:30No.1472489746+サバはともかくブリは大半の道民に馴染みがなさすぎて食われない |
| … | 4526/09/27(日)11:10:12No.1472489911+北海道は鯛もワラワラ来てる |
| … | 4626/09/27(日)11:10:14No.1472489926そうだねx2魚は地域ブランド的な側面もあるから食べない魚あんまり採れても普通に安いんだよな… |
| … | 4726/09/27(日)11:10:38No.1472490036+富山で鰤が減ってるのはアイデンティティに関わるのでは |
| … | 4826/09/27(日)11:11:25No.1472490235+AIがまだ世に受け入れられないようなもん |
| … | 4926/09/27(日)11:11:31No.1472490267+九州何も増えてないの？ |
| … | 5026/09/27(日)11:11:45No.1472490336+足が速い魚が獲れるようになったら設備面や配送ルートの確保も大変そう |
| … | 5126/09/27(日)11:12:22No.1472490487+基本的に高水温になればなるほど酸素などが溶け込みにくく低水温だと溶け込みやすい |
| … | 5226/09/27(日)11:12:27No.1472490509+>九州何も増えてないの？ |
| … | 5326/09/27(日)11:12:55No.1472490616+>サンゴと熱帯魚が増えたよ |
| … | 5426/09/27(日)11:13:27No.1472490740+青森でも増えてるタチウオ |
| … | 5526/09/27(日)11:13:31No.1472490760+魚もだけど昆布がマジで取れなくなってきてる |
| … | 5626/09/27(日)11:13:52No.1472490847+天然だけじゃなく養殖の方もいろいろ変わってる |
| … | 5726/09/27(日)11:14:07No.1472490903+飽きたでハタハタ獲れないの致命的では？ |
| … | 5826/09/27(日)11:14:20No.1472490950+九州の方とか夏場海水温30℃いくそうなんで日本で馴染み深い魚が増えるとかはほぼ無理では |
| … | 5926/09/27(日)11:14:33No.1472491000+北海道と千葉がアツい |
| … | 6026/09/27(日)11:15:06No.1472491138+太刀魚は和歌山や大阪の漁港で天ぷらにしてたの食べるの好きだった |
| … | 6126/09/27(日)11:15:50No.1472491326+台風さんに海の温度を下げて貰おう |
| … | 6226/09/27(日)11:16:50No.1472491564+タチウオは3枚におろして長いまましゃぶしゃぶにして |
| … | 6326/09/27(日)11:16:54No.1472491575+>九州の方とか夏場海水温30℃いくそうなんで日本で馴染み深い魚が増えるとかはほぼ無理では |
| … | 6426/09/27(日)11:17:13No.1472491645+ブランドの魚の質が下がるの激熱 |
| … | 6526/09/27(日)11:17:24No.1472491676+タラがシロガネダラに切り替わってってるのもこれか… |
| … | 6626/09/27(日)11:17:29No.1472491696+>イワシっぽい魚で味はまあまあ |
| … | 6726/09/27(日)11:17:40No.1472491738+>魚もだけど昆布がマジで取れなくなってきてる |
| … | 6826/09/27(日)11:18:43No.1472492002+寒くなると脂が乗るのと逆で海水温が高いところの魚ってあまり美味しくないみたいに聞くからどうなっちゃうんだ |
| … | 6926/09/27(日)11:19:06No.1472492088+>昆布を取るためだけにロシアを攻めるか… |
| … | 7026/09/27(日)11:19:19No.1472492131+捌くための工場とか気軽に移転できないもんな |
| … | 7126/09/27(日)11:22:23No.1472492896+fu7324853.jpeg |
| … | 7226/09/27(日)11:22:30No.1472492922+脂が乗ってないだけから補えば美味しく食べられるよ |
| … | 7326/09/27(日)11:23:47No.1472493210+シャケないの無理… |
| … | 7426/09/27(日)11:24:30No.1472493396+>水産工場の設備とか簡単に更新できないしな… |
| … | 7526/09/27(日)11:24:57No.1472493503+>沖縄とかで獲れるミズンが北上してるらしい |
| … | 7626/09/27(日)11:25:32No.1472493672+>ブリとフグの全国1位が北海道とか温暖化やばい |
| … | 7726/09/27(日)11:26:04No.1472493782+養殖が比較的容易な鯉や鮒が再び食べられる事はないだろうな |
| … | 7826/09/27(日)11:26:35No.1472493920+サケは川に遡上するという山間部の動植物にとってボーナスみたいな習性を持ってるので北上されて消えると生態系に多大な影響を及ぼすんですね |
| … | 7926/09/27(日)11:26:42No.1472493947+温暖化というか海流の変化じゃねぇの？ |
| … | 8026/09/27(日)11:26:49No.1472493979+>飽きたでハタハタ獲れないの致命的では？ |
| … | 8126/09/27(日)11:27:28No.1472494161+どこの国でも昔から急に魚が変わることは多いのに |
| … | 8226/09/27(日)11:27:43No.1472494223+揚げたりムニエルにしたりで油を足す料理や薄味でも香辛料や西京味噌でがっつり味付けをすれば毒持ちや身が崩れやすいとか純粋にカルキ臭などで不味い魚でなければ大体は食える |
| … | 8326/09/27(日)11:27:59No.1472494289そうだねx2>どっか移動ってな |
| … | 8426/09/27(日)11:28:33No.1472494396そうだねx7そして漁獲量の減少は資源管理の下手さではなく |
| … | 8526/09/27(日)11:29:01No.1472494520+>タチウオ最近スーパーで見るのそういうことなのか… |
| … | 8626/09/27(日)11:29:18No.1472494589そうだねx1>温暖化というか海流の変化じゃねぇの？ |
| … | 8726/09/27(日)11:29:39No.1472494678そうだねx1>温暖化というか海流の変化じゃねぇの？ |
| … | 8826/09/27(日)11:30:00No.1472494773そうだねx3>そうだね |
| … | 8926/09/27(日)11:30:03No.1472494783+タチウオは体験学習の時に地引き網で捕れて食べたけどクセないよね |
| … | 9026/09/27(日)11:30:40No.1472494923+太刀魚の刺身いいよね… |
| … | 9126/09/27(日)11:30:43No.1472494935そうだねx1日本人ももっと北上した方がいいっぴ |
| … | 9226/09/27(日)11:30:44No.1472494939+>タチウオは体験学習の時に地引き網で捕れて食べたけどクセないよね |
| … | 9326/09/27(日)11:31:07No.1472495047+ハタハタは昔激安だったから人気なとこある |
| … | 9426/09/27(日)11:31:14No.1472495078+もう目黒でサンマは食べられなくなる？ |
| … | 9526/09/27(日)11:31:21No.1472495107+>太刀魚の刺身いいよね… |
| … | 9626/09/27(日)11:31:37No.1472495186+北海道はイメージと違って美味い魚や魚食う文化が少ないからな |
| … | 9726/09/27(日)11:31:45No.1472495220+>もう目黒でサンマは食べられなくなる？ |
| … | 9826/09/27(日)11:31:52No.1472495247+>魚の中で一番塩焼きとムニエルと唐揚げがうめーぞ |
| … | 9926/09/27(日)11:32:10No.1472495328+普通に捌いても取りにくい骨でも細い骨や酢や圧力とか高温の油で揚げれば食いやすいけど太いのは面倒だ |
| … | 10026/09/27(日)11:32:18No.1472495368そうだねx1>>太刀魚の刺身いいよね… |
| … | 10126/09/27(日)11:32:20No.1472495377+俺はサバとブリが食えたらそれでいいから… |
| … | 10226/09/27(日)11:32:58No.1472495536+>俺はサバとブリが食えたらそれでいいから… |
| … | 10326/09/27(日)11:33:05No.1472495560+>塩焼きはニジマスが一番だと思ってるけどタチウオのほうがおいしいの？ |
| … | 10426/09/27(日)11:34:09No.1472495831+>北海道はイメージと違って美味い魚や魚食う文化が少ないからな |
| … | 10526/09/27(日)11:35:37No.1472496223+北海道のサバとブリは全然脂乗ってない |
| … | 10626/09/27(日)11:38:20No.1472496906+不味いとまでは言わんが好き好んで食うほどのものではないハタハタ |
| … | 10726/09/27(日)11:39:38No.1472497248+>北海道のサバとブリは全然脂乗ってない |
| … | 10826/09/27(日)11:40:48No.1472497554+黒潮が異常にうねってた黒潮大蛇行が一昨年くらいに終わってこれからはまともな釣りができるし気温も下がる！と思ってたけど別にそんなことはなかった |
| … | 10926/09/27(日)11:40:52No.1472497571+ふぐが大量に採れてもそんなに捌くのも買う人もいないよな… |
| … | 11026/09/27(日)11:41:30No.1472497733+サバは今どこの海域でも漁獲できる枠めちゃくちゃ減ってるから… |
| … | 11126/09/27(日)11:41:43No.1472497788+水温が1度上がるだけでこの様らしいな |
| … | 11226/09/27(日)11:42:30No.1472497982そうだねx1北方領土取り返して北の魚を追いかけようぜ |
| … | 11326/09/27(日)11:42:33No.1472497997+今のブリ鯖は日本海北上して宗谷岬を通って知床・羅臼に向かってくよ |
| … | 11426/09/27(日)11:43:01No.1472498106+ただたくさん獲れてただけならともかくブランド化までしてた奴が獲れなくなると大変だよな… |
| … | 11526/09/27(日)11:43:44No.1472498298+タチウオの刺身は細く切ったのをわさっと取ってポン酢ともみじおろしで食べるとフグ食ってる気分になれるぞ |
| … | 11626/09/27(日)11:44:30No.1472498505+平均が1℃だから短期的に見ると数度上がってる地域・時期もある |
| … | 11726/09/27(日)11:45:15No.1472498690+>水温が1度上がるだけでこの様らしいな |
| … | 11826/09/27(日)11:46:00No.1472498870+>保証する |
| … | 11926/09/27(日)11:48:50No.1472499550そうだねx1毒なけりゃなぁフグ…白身だから用途広いし |
| … | 12026/09/27(日)11:49:08No.1472499625+みかん農家がみかんやめてアボガド作るとか聞いたことある |
| … | 12126/09/27(日)11:50:49No.1472500059+シイラはうまいのかな… |
| … | 12226/09/27(日)11:52:13No.1472500416+ざっくり言うと青ルート通ってた魚達が赤ルート使うようになった |
| … | 12326/09/27(日)11:52:14No.1472500419+太刀魚は昔から外道だけど味は一流って言われるからな |
| … | 12426/09/27(日)11:52:34No.1472500516+南方系のうまい魚って思い浮かばない |
| … | 12526/09/27(日)11:52:37No.1472500533+>ざっくり言うと青ルート通ってた魚達が赤ルート使うようになった |
| … | 12626/09/27(日)11:52:52No.1472500591+タチウオ減っただけの大分… |
| … | 12726/09/27(日)11:53:11No.1472500676+瀬戸内海の牡蠣もやばいよな |
| … | 12826/09/27(日)11:53:28No.1472500747+沖縄の県魚が！ |
| … | 12926/09/27(日)11:53:53No.1472500877+>ざっくり言うと青ルート通ってた魚達が赤ルート使うようになった |
| … | 13026/09/27(日)11:54:03No.1472500921+秋刀魚うますぎ祭りしていいのか？ |
| … | 13126/09/27(日)11:54:10No.1472500945+>沖縄の県魚が！ |
| … | 13226/09/27(日)11:54:20No.1472500987+>シイラはうまいのかな… |
| … | 13326/09/27(日)11:55:06No.1472501201+>南方系のうまい魚って思い浮かばない |
| … | 13426/09/27(日)11:57:11No.1472501757+…もう温暖化はどうしようもないから食べたい魚は今のうちに食べるべき？ |
| … | 13526/09/27(日)11:57:51No.1472501939そうだねx1>まるで沖縄が九州ではないような言い方ですね？ |
| … | 13626/09/27(日)11:58:12No.1472502023+>南方系のうまい魚って思い浮かばない |
| … | 13726/09/27(日)11:58:27No.1472502095そうだねx1>…もう温暖化はどうしようもないから食べたい魚は今のうちに食べるべき？ |
| … | 13826/09/27(日)11:59:55No.1472502480+日本列島も北上しよう！ |
| … | 13926/09/27(日)12:06:13No.1472504216+>シイラはうまいのかな… |
| … | 14026/09/27(日)12:06:34No.1472504308+釣りしてるけど近年うちの近所で明らかに増えてきたのはフエダイ系 |
| … | 14126/09/27(日)12:07:23No.1472504552+南だからシイラスーパーで売ってるが旨いよ |
| … | 14226/09/27(日)12:07:45No.1472504661そうだねx1シガテラも北上するからかなり厄介 |
| … | 14326/09/27(日)12:07:52No.1472504690+シガテラ毒に気をつけて |
| … | 14426/09/27(日)12:07:54No.1472504696+>>南方系のうまい魚って思い浮かばない |
| … | 14526/09/27(日)12:09:11No.1472505070+>南方系のうまい魚って思い浮かばない |
| … | 14626/09/27(日)12:12:29No.1472505963+最近和歌山タチウオ めちゃくちゃ沸いてるので釣り人がすごい |
| … | 14726/09/27(日)12:13:10No.1472506159+フグの免許は学科と実技の試験受ければいけるから魚捌いた事ある人ならすぐ取れはする |
| … | 14826/09/27(日)12:14:25No.1472506551+今年はサンマ高そうだな |
| … | 14926/09/27(日)12:14:37No.1472506608+ニシン並みに行ったり来たりするのなら良かったのにな |
| … | 15026/09/27(日)12:16:10No.1472507063+釣りするから水温見てるけど関西圏はまだ結構高いな |
| … | 15126/09/27(日)12:17:04No.1472507310+射精のファイティングフェニックス何が起きてるの |
| … | 15226/09/27(日)12:17:31No.1472507423そうだねx3>射精のファイティングフェニックス何が起きてるの |
| … | 15326/09/27(日)12:20:09No.1472508199+南国の魚ってあまり美味しくないんだよな… |
| … | 15426/09/27(日)12:22:42No.1472508955+富山でシイラが水揚げ増はさすがにインパクトあるな |
| … | 15526/09/27(日)12:25:17No.1472509705+取れる魚が変わる程度ならまだよくて磯焼けしてるところとかは深刻だよね |
| … | 15626/09/27(日)12:26:29No.1472510037+大分「なんか増えねぇのかよ！？」 |
| … | 15726/09/27(日)12:27:26No.1472510293+磯焼けしてるところはガンガゼとイスズミが居着いてくれるよ |
| … | 15826/09/27(日)12:31:40No.1472511535+北海道でとれるのはマフグらしいから安くて売れないって |
| … | 15926/09/27(日)12:32:05No.1472511656+先日青森で伊勢海老が採れたそうだな… |
| … | 16026/09/27(日)12:33:03No.1472511951+青森や北海道で盛んなホタテの養殖が海水温の上昇で壊滅的になっとる |
| … | 16126/09/27(日)12:34:09No.1472512263+>大分「なんか増えねぇのかよ！？」 |
| … | 16226/09/27(日)12:36:00No.1472512825+なんなら北海道でシイラ取れるらしくてびっくりした |
| … | 16326/09/27(日)12:36:05No.1472512850+>磯焼けしてるところはガンガゼとイスズミが居着いてくれるよ |