沖縄ではイラブチャーと呼ばれている珊瑚礁に住んでる高級魚だよ
とても食用になるとは思えない鮮やかな青色をしているけれど
刺身天ぷら煮付けと何にしても美味しくいただけて
アラからもとてもいい出汁が取れるよ
fu7249219.jpeg

画像上は刺身で下は煮付けだよ
fu7249225.jpeg

大きくなると40センチほどの大きさになり
オデコが出っ張ってくるよ
この出っ張ったオデコが玄翁（槌）
で殴られたみたいだからゲンノウまたはゲンノウイラブチャーも呼ばれることもあるよ
fu7249231.jpeg

こいつは夜には寝るんだけど寝る時はなんと自前の寝袋の中で寝るんだよ
口やエラから分泌する粘液でゼリー状の「寝袋」を作ってその中に約まって眠るんだ
これは寝ている間に点滴のウツボや寄生虫から身を守るためと言われているよ
fu7249237.jpeg

そしてこいつはアオブダイ
猛毒の魚だよ
fu7249242.jpeg

沖縄ではイラブチャーとも呼ばれている珊瑚礁に住んでる猛毒魚だよ
とても食用になるとは思えない鮮やかな青色をしているけれど
見た目通り猛毒を持っている魚だよ
fu7249261.jpeg

そもそもイラブチャーって言葉は正確にはブダイ全般を指す呼び方でもあるよ

急にブダイの洪水を浴びせかけてきたな…

珊瑚礁で猛毒と聞いてピンとくる人もいるだろうけど
持っている毒はパリトキシンだよ
これは珊瑚礁に生息する「スナギンチャク」と言う生き物を食べることで体に蓄積されていくよ
逆に蓄積されていない個体もいてそちらは普通に食べれるんだけど
毒があるかないかは見た目じゃ全然わからないよ
fu7249267.jpeg

アオブダイじゃねえのかって思ったらもうあった

パリトキシンは生物界で最も強力な毒物の一つと言われててみんなご存知テトロドトキシンよりもはるかに高い毒性があるよ
ちなみに過去にはテトロドトキシンが蓄積されたアオブダイも見つかっているよ
fu7249269.gif

>fu7249231.jpeg
こわ…

昔の沖縄ではナンヨウブダイと混同されがちで
毒もあったりなかったりのアオブダイは「当たったらアンラッキー」ぐらいの感覚で食べられていたよ
たまに人も死んでたよ

でもそれじゃまずいよねってことで厚生労働省からアオブダイの販売自粛を求める通知が発出されているよ

>画像上は刺身で下は煮付けだよ
>fu7249225.jpeg
青い…

刺身はいいけど火通しても青いのはなかなか食欲湧かないな

なんようちゃんはイソギンチャク食わないのか

なんかトロピカーン

>でもそれじゃまずいよねってことで厚生労働省からアオブダイの販売自粛を求める通知が発出されているよ
それでも自粛なのか…

ブダイ系の見た目ってマジ一ミリも食欲そそらんよな

>ブダイ系の見た目ってマジ一ミリも食欲そそらんよな
コブダイ美味しいよ

>そしてこいつはアオブダイ
>猛毒の魚だよ
>fu7249242.jpeg
でも…
>fu7249219.jpeg
には販売タグにアオブダイって…

嫌なら食べるな！

尾びれの形で簡単に見分けられるから大丈夫だ

>には販売タグにアオブダイって…
魚種名じゃなくて青いブダイだから青ブダイ

誤食が発生してるのにうみんちゅが適当すぎて名称整備が進まない魚という偏見がある

殺意高くない？

殺しを心底楽しんでそうな目をしてる

青いでしょ
もうおわかりですね

>>には販売タグにアオブダイって…
>魚種名じゃなくて青いブダイだから青ブダイ
そして
>昔の沖縄ではナンヨウブダイと混同されがちで
>毒もあったりなかったりのアオブダイは「当たったらアンラッキー」ぐらいの感覚で食べられていたよ
>たまに人も死んでたよ
フグを食う以上にイカれてるな

>それでも自粛なのか…
その土地に根差した食文化を否定するのって大事になるのよ…

同じ魚に見えるんですけど
890さん無理やり食べさせないでくだち！

>沖縄ではイラブチャーと呼ばれている珊瑚礁に住んでる高級魚だよ
>沖縄ではイラブチャーとも呼ばれている珊瑚礁に住んでる猛毒魚だよ
待てや

>>ブダイ系の見た目ってマジ一ミリも食欲そそらんよな
>コブダイ美味しいよ
コブダイはブダイじゃねーよ！

ポイズンフィッシュ！

>ポイズンフィッシュ！
割と沢山いる

奄美だとエラブチって呼ばれてるよ
コリコリしてて刺身がおいしいよ

>>>ブダイ系の見た目ってマジ一ミリも食欲そそらんよな
>>コブダイ美味しいよ
>コブダイはブダイじゃねーよ！
同じや
全部ベラ科や

顔見知りのダイバーのおっさんに近づいてきて貝を持ってるそのハンマーで早く割れと急かす個体もいる

>>ポイズンフィッシュ！
>割と沢山いる
敵かなぁ？味方かなぁ！？みたいな魚もいるイシガキダイとか

沖縄とか奄美だとベラなんかも多いし
カワハギとかもいるわけだし
カラフルなことには抵抗ないよね

>奄美だとエラブチって呼ばれてるよ
>コリコリしてて刺身がおいしいよ
（どっちだ…？）

アオブダイ美味しいよ
たまに毒があるから「」は食べちゃ駄目だよ

青い空！
青い海！
青いブダイ！

>同じや
>全部ベラ科や
ブダイ亜科とタキベラ亜科の違いあるぞ

>顔見知りのダイバーのおっさんに近づいてきて貝を持ってるそのハンマーで早く割れと急かす個体もいる
魚のくせに何その知能

久しぶりのお魚スレ

>青い空！
>青い海！
>青いブダイ！
空の色なんだよね

シガテラ毒に注意

南の方の鮮やかなデカい魚はなんらかの毒持ってると思った方がいいかもしれん

>空の色なんだよね
個体差はもちろんあるけど本当に爽やかなシアンブルーだよ
fu7249567.jpeg

>南の方の鮮やかなデカい魚はなんらかの毒持ってると思った方がいいかもしれん
南方のデカい魚はシガテラのリスクが

俺シュノーケリングしてたらカワハギに襲撃されたよ

>俺シュノーケリングしてたらカワハギに襲撃されたよ
皮剥がされたん？

>俺シュノーケリングしてたらカワハギに襲撃されたよ
モンガラアタック！

>モンガラアタック！
f363798.webm
丁度スマホ持ってたけど
こんな感じだった